Аул имеет свою славную историю. Унчукатлинцы всегда отличались свободолюбием, трудолюбием, мастерством, стремлением к учебе. Эти черты характера передавались из поколения в поколение и помогли в дальнейшем прославиться селению Унчукатль в борьбе и с деспотизмом некоторых лакских ханов, и в гражданской и в Великой Отечественной войнах. Приняли они самое активное и в восстании горцев 1877г.
Еще в давние времена в ауле было много мастеровых людей, ученых-арабистов. Унчуктлинцы – отец и сын Курбанали и Нурислан Курбаналиевы – являются авторами известной среди знатоков настольной книги для мусульманина - «Гьунчlукьатlан», написанной на ажаме и изданной в начале 20 века. В 1913г., вслед за Кази-Кумухом, в ауле была открыта светская школа. Тогда еще мало где в Дагестане были такие школы. Еще в 30-50 годы прошлого века унчукатлинцы построили гидростанцию, пекарню, баню, электромельницу, имели свой радиоузел. Унчукатлинский колхоз «Красное Знамя» в свое время был одним из лучших коллективных хозяйств Дагестана, почетным участником ВДНХ СССР. Это все говорит о том, что во все времена унчукатлинцы были очень активны, всегда постигали новое, совершенствовали свои знания, навыки.
В середине 40-х годов XIX в., опустошённое и разорённое мюридами имама Шамиля селение по указанию Аглар-хана Кази-Кумухского было выстроено на холме Суналбаку для удобства защиты от новых набегов. На новом месте село выстраивалось силами всего джамаата ханства. Здесь оно располагалось до окончания Кавказской войны, а в 1860-е годы вновь переселилось на старое место.
Унчукатль известен активным участием во всех общественно-политических событиях Казикумухского общества. Сохранились договоры с соседними джамаатами (Караша, Кунды, Шахува) о совместном противостоянии ханскому роду, сведения об участии в военных действиях с 1800 по 1877 годы, антишамхальских восстаниях (эпос "Гьухъаллал Къайдар").
Унчукатль также известен как один из опорных аулов, оказывавших поддержку большевикам в годы гражданской войны и установления советской власти в Дагестане. В январе 1921 г. село отстояло свою свободу в ожесточённой четырёхдневной битве с войсками Н. Гоцинского. Всего 110 унчукатлинцев и красных партизан противостояли в той битве 1700 контрреволюционерам. Возглавил оборону села Ибрагим-Халил Курбаналиев. За выдающийся вклад в установление советской власти в Дагестане село награждено грамотой ВЦИК.
В период коллективизации в селе не было раскулачено ни одно хозяйство, этот процесс прошёл безболезненно для джамаата. В 30-е годы ХIХ в. были построены здание клуба на 200 мест, баня, пекарня, магазин; в 1960 г. - фельдшерско-акушерский пункт. В 1938 г. под руководством братьев Чавтараевых была построена сельская гидроэлектростанция. Также были заложены сады в местностях Оьхрахалу, Ардаралу, Ччихрикъур.
В те же 30-е годы были совершены и акты вандализма - были разрушены пятничная мечеть, кладбища, уничтожены уникальные памятники письменности, безвинно репрессировано 8 человек.
В годы Великой Отечественной войны 267 мужчин и 4 женщины ушли на фронт с первых же дней войны - это почти 70% взрослого мужского населения аула. Некоторые сельчане стали участниками трёх войн 1939-1945 гг.: финской, германской, японской. С фронта не вернулись 110 воинов. Многие фронтовики умерли в первые послевоенные годы от ран и лишений. Более 70 юношей, погибших на войне, не были женаты.
За выдающийся вклад в достижение победы над фашизмом Верховный Главнокомандующий И.В. Сталин поздравил унчукатлинцев личной телеграммой.
Унчукатлинцы внесли большой вклад в науку не только Дагестана и Советского Союза, но и в мировую. Шестеро уроженцев села стало докторами наук: Амаев Амир, Дандамаев Магомед, Чавтараев Ахмед, Мамаев Загиди, Дандамаев Шамсулвара, Бижаев Муса. Более 60 сельчан стали кандидатами наук. Есть целые династии учёных. Из Унчукатля вышло 70 заслуженных работников республики и России, Герой Социалистического Труда (Хинчалов Г.М.), 6 кавалеров ордена Ленина, 15 кавалеров орденов Трудового и Боевого Красного Знамени, 2 кавалера Ордена Славы III и II степеней, 1 лауреат Ленинской премии СССР 1963 г., 1 лауреат Государственной премии СССР 1987 г., 1 член-корреспондент Российской Академии наук.
Широко известны имена писателей: Ибрагим-Халила Курбаналиева, Абакара Мудунова; художников: Арсена Кардашова, Альберта Ходжаева; композитора Заура Джанаева; архитектора Курбан-Магомеда Керимова.
Председателями Унчукатлинского сельсовета, главой администрации, МО работали: Абдуллаев К., Хуразов К., Магомедов М., Мамаев М., Мирзаханова П., Гусейнова А., Дандамаев С., Сулейманов З., Даудов Г., Гаджиев Т., Хинчалов С., Ибрагимов Г., Штанчаев М.
Руководителями колхоза работали: Мугадов М., Керимов А., Гаджиев М., Абдуллаев К., Кушкунов Ю., Гаджиев К., Дандамаев С., Акуев А., Кушиев И., Абдуллаев А., Абдуллаев М., Шуаев Ю., Чавтараев М., Тагиров Ю., Ибрагимов Г. Чавтараев С.
Директорами школы работали: Абраменко Ф., Дандамаев А., Курбанов М., Сулейманов З., Абдуллаева А., Касаев А., Кушиев М.
